Etikettarkiv: Svaneke rögeri

En halv miljon visningar

Publicerad den av
15

Igår morse såg jag att gränsen hade passerats för en kort stund sedan. Därmed blev det inte heller denna gång ett foto när antalet visningar för denna blogg nådde en magisk gräns. Förra bloggen gjorde det i april -24. Jag bad Solveig som är totalt ointresserad av statistik att komma på några fina bilder som jag kunde lägga in som piffade till inlägget. Jag ville hon skulle välja två från Gotland och två från Bornholm.

Hon valde dessa två från en tidig sommarmorgon på Gotland. Platsen var Ekstakusten. Vi satt först ute och åt en medhavd frukost, med denna vackra vy framför oss. Sedan tog vi av cyklarna från bilen och trampade iväg längs havet. Det som var så ovanligt var att det knappt blåste något alls. Så stilla runt oss och på havet. Nästa morgon var nästan som en repris. Då valde vi kustremsan norr om Visby. Alla dessa ljuvliga minnen… ❤

En vacker Malakit Vinge fick vissa upp sig och representera Bornholm.

Sist valde Solveig ut en bild från en promenad där vi på bilden har utsikt mot Rökeriet i Svaneke. Den morgonen hängde regnet i luften. Sedan blev det ösregn, som upphörde lagom tills vi drog oss ner till Svaneke rögeri för en god lunch.

Vi gör det igen

Publicerad den av
4

När vi rullade ut på stora vägen igen, efter Knuds kirke besöket, så ändrade vi på det planerade lunchstoppet i staden som vi skulle bo i. Istället blev vi sugna på ett återbesök i ”Svaneke i solsken”. För det var många timmar kvar tills vi skulle få ”nyckelknippan”.

Nu var det betydligt fler bilar & bussar på gratis-parkeringen än vid förra resan hit.

Men på vårt favoritställe var det fortfarande ganska lugnt. Lunchen var lika superb som när vi var här i juni. Nu i efterhand kommer jag på att vi borde valt ett utomhusbord med havsutsikt.

En av dessa bilder blev andra resans Header. På några av de sista fotona går det att se platser som tidigare fått egna inlägg. Från ingenstans kom idén till en ny kategori – som även fått dagens rubrik. I det här fallet rörde det sig om att visa upp varför ön kallas för solskensön. Men precis som vi upplevde det på Gotland kan öars väder snabbt ändra karaktär. På gott och ont. Om jag ska avsluta med att vitsa till det lite kan jag säga att det var Höst redan vid nästa blogginlägg. 😉

Det smakade mums

Publicerad den av
16

Medan Solveig ställde sig både först och sist i kön började jag jakten på de bästa sittplatserna. Undra hur hon bar sig åt för att klara dubbeluppgiften? 😉

För dig som inte läst förra inlägget kan jag berätta att vi gått in på Svaneke Rögeri. Fjärde generationen driver vidare det populära stället, som i år har öppet från mars till oktober.

Lätt val. Ingen tvekan. Två platser vid fönstret med utsikt mot havet. Vi var här relativt tidigt. Inte lika trivsamt att komma in efter ”en fullastad turistbuss”. Är det ens tillåtet att ta med sig en buss in? 😉

Just nu regnar det på tvären utanför mitt fönster. Tankarna blåste tacksamt iväg mot vårt andra besök på rökeriet. Ofattbart att det nästan var i denna månad (sista augusti). Då tog jag också plats vid fönstret under väntan, men fick snabbt ge mig av mot andra sidan. Orsaken var att den starka gula lampan utomhus ”svettade” ner mig.
Samma matställe i olika väder och vid skilda tillfällen. Ändå med en gemensam viktig nämnare. Hösta betyg på smakupplevelsen. ❤

God mat, fin utsikt ut, fräsch toalett och lite ögongodis runt om i lokalerna. Dessutom väldigt trevligt sällskap med min viktigaste pusselbit i livet.
Igår fick vi även två (var sitt) värdefulla privata besked. Mitt i höstrusket. Den lilla människan har ändå ofta svårt för att vara helt nöjd. Likaså undertecknad som direkt ”jagar” vidare. För nu vill vi ha två pusselbitar till, till vår gemensamma stund på jorden… okej! En tredje skulle vara nästa Bornholmstripp och en fjärde skulle definitivt vara… Allra viktigast är vetskapen att våra älskade barn har det så bra som möjligt. ❤

Förra året blev det förhoppningsvis ett mysigt 40-årsfirande. För jag hoppas det inte gick upp i rök. 😉

Ps. Bloggen handlar självklart mestadels om Bornholm och Gotland. Så jag har redan skrivit det jag vill berätta offentligt. På måndag blir det bokstav A i bild/fototävlingen. Sedan handlar det om två hotell. Längre vågade jag inte planera i förväg.

Fortfarande röks sillen med alved i fyra timmar

Publicerad den av
6

Enligt den mest negativa väderappen skulle det börja regna rejält i Svaneke tidigt på förmiddagen. Därför bestämde vi oss för en kort bensträckare efter frukost. Vad vackert det var bland får, andra morgonpigga medmänniskor och en läcker utsikt över havet. När vi kände första regnstänken vände vi näsorna mot söder och efter några backar och krön såg vi åter röken från skorstenen.

Förr fanns det fler rökerier på ön. Men de som är kvar är mycket populära. Både bland öborna och gästerna från omvärlden. Genom fyra generationer har Svaneke Røgeri fört traditionen vidare. Det familjeägda rökeriet har troget fortsatt efter den ”gammaldags hantverkstraditionen”.

Fortfarande återstod några timmar av alvedsrökningen. Vid fotograferingstillfället var det slutet av juni 2024. Då hade de öppet mellan 10-19. Jag ögnar just nu igenom Åbningstider för 2024. De öppnade redan 23 mars och sidste åbningsdag är på vår bröllopsdag, den 20:e oktober.

Vill ni se hur det ser ut där inne är det bara att kika in på vårt blogginlägg på fredag. I verkligheten väntade vi några dagar innan besöket. Vi blev så nöjda att vi gjorde ett återbesök under vår resa i augusti/september. Mums säger jag bara…